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DIABETES E O TRANSTORNO ALIMENTAR (TA)

Os transtornos alimentares (TA) são definidos como alterações severa no hábito ou comportamento alimentar, ocasionando um impacto na saúde física ou funcionamento psicossocial. Em pessoas que convivem com o diabetes mellitus (DM), a presença de TA interfere no controle metabólico do paciente, o que aumenta a possibilidade de complicações.   Ainda dentro desse contexto, é preciso …

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Quentão de frutas

Rendimento: 6 porções Ingredientes2 canelas em pau;2 laranjas cortadas em rodelas;1 xícara (chá) de morango;4 fatias de abacaxi;4 cravos-da-índia;1 pedaço de gengibre cortado em fatias;2 xícaras (chá) de água;1 xícara (chá) de aguardente. Como preparar?Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 10 minutos. Coe e sirva. Recomendação: Consuma apenas uma porção, pois …

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CONSERVAÇÃO E TRANSPORTE DE INSULINA EM VOO

 As insulinas apresentam adequada estabilidade e tem sua ação biológica preservada, desde que sejam seguidas as orientações de conservação e transporte (GROSSI, 2004; SBD, 2009).  Em relação ao transporte de insulinas, no caso de deslocamento cotidianos e/ou viagens de curta duração < 6h, tanto a insulina reserva quanto a que está em uso, podem ser …

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RECEITA: Paçoca salgada de pinhão e amendoim

Rendimento: 10 porções Ingredientes 1 cebola picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 2 xícaras (chá) de pinhão cozido; 1 xícara (chá) de amendoim torrado; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de salsa picada. Preparo Refogue a cebola no azeite. Processe o pinhão e …

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Problemas nutricionais mais prevalentes na infância

Desde os 6 meses de idade, a alimentação tem o papel de complementar a energia e outros nutrientes fundamentais para o crescimento saudável e pleno desenvolvimento das crianças. A anemia, deficiência de vitamina A, outras deficiências de micronutrientes, excesso de peso e desnutrição, são as causas mais comuns devido à alimentação inadequada.    As práticas …

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Qual é o conceito de atividade física e como ela ajuda a administrar o Diabetes?

  A atividade física é definida como qualquer movimento corporal em que há gasto de energia. A prática de atividade física pode ser realizada junto com parentes e amigos, podendo se tornar algo divertido, nele, você se conecta com outras pessoas que estão comprometidas a realizar o manejo do diabetes quanto da saúde em sua integralidade. …

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